Nos talentsZoom sur

Abdelkarim Mehiaoui, une passion gourmande

Finaliste de l’émission du « Meilleur pâtissier » proposée par M6, Abdelkarim Mehiaoui, 34 ans, compte bien poursuivre pleinement sa passion pour la pâtisserie. Il réfléchit aux opportunités qui s’offrent à lui et prévoit de sortir prochainement un livre de recettes.   Après des études scientifiques, Abdelkarim Mehiaoui a choisi...
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Racisme : « AZZI », mon nom est « noir »

Longtemps espaces de transit des candidats à l'émigration vers « l'Eldorado » européen, les pays du Maghreb deviennent aujourd'hui terre d’accueil des migrants subsahariens. Un changement qui crée parfois tensions et dérives xénophobes dénoncées par les associations locales des droits de l'homme. Peau d'ébène. Regard rieur. Cheik est ivoirien résident permanent au...
Bon à savoir

Les noix : des oléagineux bons pour la santé

Tout comme les amandes et les noisettes, les noix représentent non seulement un allié précieux pour protéger la santé cardio-vasculaire, mais en plus, un en-cas sains à privilégier. Délicieuses, les noix regorgent de nutriments et offrent de nombreux bienfaits. De plus en plus d'études s'intéressent aux vertus des fruits à...
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La Malaisie, une richesse culturelle et ethnique

Diversités ethniques, culturelles, religieuses, le gouvernement malais veut faire de ces différences, une force pour poursuivre sa politique de cohésion sociale. C'est d'ailleurs une des raisons qui encourage les étrangers à aller visiter le pays. La Malaisie est un pays d'Asie du Sud-est, comprenant la Malaisie péninsulaire, appelée aussi Malaisie...
A la uneEchos City

Les vertus thérapeutique du jeûne

Manger est souvent un plaisir, parfois un délice, mais une nécessité vitale sans aucun doute. Si le jeûne religieux – Ramadan pour les musulmans, Carême pour les chrétiens ou Yom Kippour pour les juifs – est bien connu et structuré, différentes tendances de privation de nourriture, à but thérapeutique ou...
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Médicament générique, ce qu’il faut savoir

La France a mal. Déjà sur le haut du podium Européen, notre consommation d'antibiotiques a augmenté de 5,9% depuis 2010. Les génériques représentaient 82,5% de cette consommation en 2013. Dans un contexte de scandales sanitaires, la place prépondérante du générique ne risque-t-elle pas de susciter de nouveaux dangers ? En matière...
Nos contributeurs

Décrété journée internationale de la femme par l’ONU, le 8 mars permet de célébrer les efforts déployés pour l’obtention des droits des femmes dans les domaines politique, économique et culturel…. C’est donc un moment privilégiée pour faire le point sur les progrès réalisés, exiger des changements et rendre hommage à...
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