Saveurs méditerranéennes

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Grande tablée du festival Kouss·Kouss à Marseille , place Bargemon lors de l’édition 2026

Culture

Kouss·Kouss : à Marseille, le couscous comme trait d’union entre les cultures

By Rédaction Echos d'Orient
9 septembre 2026
Benoît Payan, couscous, culture méditerranéenne, Été Marseillais, Festival Marseille, Friche la Belle de Mai, Gastronomie méditerranéenne, Kouss Kouss, Kouss Kouss Festival, marseille

Du 21 août au 6 septembre 2026, Kouss·Kouss déploie sa neuvième édition dans toute la cité phocéenne. Né à la Friche la Belle de Mai autour d’un...

Art de vivre

Dîners Insolites 2026 : ces lieux secrets de Provence où la gastronomie devient une expérience hors du temps

By Rédaction Echos d'Orient
3 juin 2026
Dîners Insolites 2026, Emmanuel Perrodin, gastronomie provençale, Isabelle Brémond, Le Goût des Collines, Marseille Provence Gastronomie, MPG Provence, Provence Tourisme, tourisme gastronomique

E ntre carrières cachées, marais salants, domaines viticoles et sites habituellement fermés au public, la 7e édition des Dîners insolites promet une immersion sensorielle unique au cœur...

Saveurs méditerranéennes

Jean-David Traiteur devient Maison Goustine : une nouvelle étape portée par l’exigence

By Rédaction Echos d'Orient
5 mars 2026
Cuisine méditerranéenne, entrepreneuriat, Événementiel, gastronomie, Jean-David Cohen, Maison Goustine, Traiteur Marseille

A la une de la rédaction

Alexandre Mazzia dévoile Bouillant, sa table méditerranéenne au Mucem

By Rédaction Echos d'Orient
15 octobre 2025

Saveurs méditerranéennes

Aux Trois Forts, Sylvain TOUATI cuisine le Sud avec justesse

By Rédaction Echos d'Orient
10 juillet 2025
Art de vivre méditerranéen, Chef marseillais, Cuisine de saison, Cuisine méditerranéenne, Gastronomie Marseille, Les Trois Forts, Produits locaux, Sofitel Marseille, Sylvain Touati, Vieux-Port Marseille

Saveurs méditerranéennes

Quand la street food d’Alexandre Mazzia s’invite à la Terrasse du Mucem

By Rédaction Echos d'Orient
2 juillet 2025
Alexandre Mazzia, Art culinaire, Créations sucrées-salées, Cuisine accessible, Cuisine créative, Cuisine marseillaise, Expérience gourmande, Gastronomie méditerranéenne, La Terrasse du Mucem, marseille, Michel par AM, Mucem, Patrimoine vivant, Restauration culturelle, Rooftop Marseille, Saveurs méditerranéennes, Sodexo Live, street food

Face à la Méditerranée, Alexandre Mazzia signe une parenthèse gourmande sur le toit du Mucem. Une street food inspirée, conviviale et ancrée dans l’esprit de Marseille, pensée...