Gastronomie méditerranéenne

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Grande tablée du festival Kouss·Kouss à Marseille , place Bargemon lors de l’édition 2026

Culture

Kouss·Kouss : à Marseille, le couscous comme trait d’union entre les cultures

By Rédaction Echos d'Orient
9 septembre 2026
Benoît Payan, couscous, culture méditerranéenne, Été Marseillais, Festival Marseille, Friche la Belle de Mai, Gastronomie méditerranéenne, Kouss Kouss, Kouss Kouss Festival, marseille

Du 21 août au 6 septembre 2026, Kouss·Kouss déploie sa neuvième édition dans toute la cité phocéenne. Né à la Friche la Belle de Mai autour d’un...

Saveurs méditerranéennes

Quand la street food d’Alexandre Mazzia s’invite à la Terrasse du Mucem

By Rédaction Echos d'Orient
2 juillet 2025
Alexandre Mazzia, Art culinaire, Créations sucrées-salées, Cuisine accessible, Cuisine créative, Cuisine marseillaise, Expérience gourmande, Gastronomie méditerranéenne, La Terrasse du Mucem, marseille, Michel par AM, Mucem, Patrimoine vivant, Restauration culturelle, Rooftop Marseille, Saveurs méditerranéennes, Sodexo Live, street food

Face à la Méditerranée, Alexandre Mazzia signe une parenthèse gourmande sur le toit du Mucem. Une street food inspirée, conviviale et ancrée dans l’esprit de Marseille, pensée...