Du 28 au 30 janvier 2024, Marseille accueille la 6ème édition de Food ‘in Sud, un événement d’envergure organisé par la SAFIM, qui attire les professionnels de...
Ingrédients pour plus ou moins 7 pains : 250 g de farine 250 g de semoule extra fine 1 c.c de levure sèche ou 1 c.s de...
Ingrédients : • 500 g d’amandes entières (ou amandes mondées à défaut) • 100 g de sucre • 1 cc de cannelle • 3 C.S de beurre...
Pour + ou – 48 petits gâteaux : 250 g de grains de sésame 250 g de farine 30 g de beurre fondu 2 c à s...
Une belle longévité pour cette entreprise gérée par Sylvie Bancilhon, premier traiteur gourmand et engagé avec des projets emblématiques comme des « Étoiles et des Femmes »....
Lancée en 2009 par la Délégation Bouches-du-Rhône de la Chambre des métiers et de l’artisanat, la Route des Arts & Gourmandises est une véritable institution. Une route...
Au détour d’une rue, à proximité d’une gare, d’une société, nombreux sont les « food truck », ces fameux camions-cuisine, qui se sont installés dans tous l’Hexagone....