Hsoua : soupe d’orge aux tomates
Ingrédients 100 g de semoule d’orge de grosseur moyenne 2 à 3 tomates râpées sou sauce tomate 1 oignon émincé...
Saveurs D'orient
Batbout version meloui
Ingrédients pour plus ou moins 7 pains : 250 g de farine 250 g de semoule extra fine 1 c.c...
Briouates aux amandes
Ingrédients : • 500 g d’amandes entières (ou amandes mondées à défaut) • 100 g de sucre • 1 cc...
Babouches aux sésames
Pour + ou – 48 petits gâteaux : 250 g de grains de sésame 250 g de farine 30 g...